Күнүнө бир чыны кофе ден соолукка кандай таасир этет

Мазмуну:

Күнүнө бир чыны кофе ден соолукка кандай таасир этет
Күнүнө бир чыны кофе ден соолукка кандай таасир этет
Anonim

Ооруну алдын алуу боюнча Даниялык Кеңеш кофе жана бир катар кеңири таралган ооруларга байланыштуу бардык изилдөөлөрдү камтыган отчетун жарыялады. Илимпоздордун тыянагы кубаттандырат: кофе ден соолукка пайдалуу! Бирок ошондой эле бир нече эскертүүлөр бар. Профессор жана докладдын башкы автору алар жөнүндө айтып беришет.

Кофе 2 типтеги диабет, Паркинсон жана Альцгеймер синдрому, депрессиянын өнүгүү коркунучун азайтат … Тизме узун. Бирок кофенин таасири боюнча илимий популярдуу эмгектин автору бизди сабырдуулукка чакырат: кофенин дени сак эмес учурлары болот.

Көбүбүз өмүрүбүздө жок дегенде бир жолу сынап көрдүк. Көп адамдар аны дээрлик күн сайын ичишет. Кээ бир адамдар ансыз жашай албайт. Балким, сиз азыр ичип жаткандырсыз?

Бул, албетте, даниялыктардын эң жакшы көргөн спорту: кофе ичүү. Биз даниялыктар кофени жакшы көрөбүз десек аша чапкандык болбойт. Чынында, биз киши башына кофе керектөө рейтингинде Данияга дүйнөдө жок дегенде төртүнчү орунду бердик.

Ошол эле себептен улам, Даниянын Ооруларды алдын алуу кеңеши өткөн жылы кофе жана биздин өлкөдө бир катар олуттуу жана кеңири таралган ооруларга байланыштуу болгон бардык изилдөөлөрдү камтыган отчетун жарыялады. Жана бизге отчетто жасалган тыянак жакты: кофе ден соолукка пайдалуу!

Бирок ар дайым кээ бир "бирок" бар. Кофе анча жакшы эмес болуп калат. Мындан тышкары, биз кофенин эмне үчүн жакшы экенин билбейбиз. Биз докладдын башкы авторуна кофе докладынын негизги тезистерин тактоого мүмкүнчүлүк бердик.

«Кофе жөнүндөгү кээ бир мифтерди жок кылуу биз үчүн маанилүү болчу жана биз муну жасадык. Мисалы, кофе рак же жүрөк оорусуна алып келбейт. Бирок кофени этияттык менен ичүү керек болгон жагдайлар бар, андыктан бул отчет кофенин басымдуу оң таасиринин гимни эмес экенине ишениңиз », - дейт профессор жана башкы дарыгер Кжельд Германсен.

Мындай учурларда кофе пайдалуу болушу мүмкүн

Отчеттун эң позитивдүү жыйынтыктарынын бири - орточо өлчөмдөгү кофе ден соолукка пайдалуу таасир этиши мүмкүн. Күнүнө үч -төрт чөйчөк жардам берет:

  • диабеттин 2 түрүн жана Паркинсон синдромун 25%га чейин азайтуу;
  • тромб жана инсульт коркунучун 10%га азайтуу;
  • Акыр -аягы, кофе Альцгеймер жана депрессияга пайдалуу таасирин тийгизет.

"Чындыгында, отчетто кофе ичкендер бизде рактын кээ бир түрлөрүн ичпегендер менен бирдей деңгээлде өнүкпөй тургандыгын көрсөткөн бир катар изилдөөлөр айтылат", - дейт клиникалык медицина институтунун өкүлү Кжелл Германсен. Орхус университетинин ооруканасынын медициналык эндокринология бөлүмү катары.

Бирок бул жерде олуттуу эскертүүлөр бар. Отчет таянган маалымат базасы абдан чоң жана эч бир даниялык илимий иш буга чейин көптөгөн аспектилерди камтыган эмес, бирок биз рак жөнүндө ишенимдүү далилдер жөнүндө сөз болгонго чейин, эксперт мындай дейт: "бул аймак."

Кош бойлуу жана тынчсызданган адамдар кофеден сак болуңуз

"Кофе, ден соолук жана оорулар" отчету да анча жагымдуу эмес жыйынтыктарды чыгарат, анын негизинде илимпоздор этият болууга чакырат.

Мисалы, тынчсызданып жатсаңыз, кош бойлуу болсоңуз же диетаңызда кальций өтө аз болсо, этияттык менен кофе ичиңиз.

  • Ансыз деле тынчсыздануусунан жабыркагандар үчүн кофеин тынчсызданууну пайда кылышы мүмкүн.
  • Кош бойлуу аялдар кофеин кошулган кофени күнүнө үч стакандан ашпашы керек. Ири көлөмү кош бойлуулук үчүн жаман болушу мүмкүн.
  • Кальцийдин аз керектелиши кофеинди колдонууга арзыбашы мүмкүн, анткени ал сийдиктен кальцийдин бөлүнүп чыгышын жогорулатат жана сыныктар менен остеопороздун коркунучун жогорулатышы мүмкүн.

Бирок, Kjell Hermansen баса белгилегендей, жогорудагы пункттарда ачкыч сөз кофеин. Бул чөйрөдө жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн маанилүү айырмалоочу өзгөчөлүгү, алардын көбү кофеге теңелген кофеиндин эффектин гана изилдөөдө.

Кофе эмне үчүн сизге пайдалуу экенин билбейбиз

Суроо "кофе" жөнүндө сөз болгондо эмнени билдирет. Кофеин жөнүндөбү? Же кара ичимдиктен табылган жүздөгөн биоактивдер, балким, эч качан өзүнчө кылдат изилденбейт?

«Кофе жөнүндө сөз болгондо, биз ар кандай заттарды камтыган суусундукту эске салаарыбызды эстен чыгарбоо керек. Жана кандай заттар же заттардын айкалышы оң таасирин тийгизет, биз чындап эле билбейбиз », - деп түшүндүрөт Кжелл Германсен. Мисалы, адамдар кофеинсиз кофе ичкенде кофе менен 2 типтеги диабеттин рискинин ортосунда оң байланыш бар, бул биздин сүйүктүү ичимдиктин ден соолукка тийгизген пайдасы кофеин менен байланышпашы мүмкүн дегенди билдирет.

Биоактивдүү заттардын пайдалуу таасирин ишенимдүү түрдө көрсөтүү үчүн, деди Германсен, контролдук топтор менен чоң интервенциялык клиникалык сыноолорду өткөрүү керек, ар бир затты өзүнчө карап чыгуу. Жана бул абдан кыйын, кымбат жана көп убакытты талап кылат.

"Азыр кофе боюнча бизде жүргүзүлүп жаткан изилдөө негизинен байкоочулук изилдөө, башкача айтканда, популяциянын чоң изилдөөлөрү, себеби жана натыйжасы тууралуу так айта албайт."

Кофе жөн эле кофе эмес

Мындан тышкары, кара ичимдикти сүйгөн ар бир адам кофе кофе эмес экенине кошулат. Муну кантип бышырууңузда чоң айырма бар: түрк тилинде, француз басма сөзүндө же чыпкалуу кофе кайнаткычта. Жана ар кандай кофенин ден соолукка тийгизген таасири башкача болушу мүмкүн.

"Биздин кофе жөнүндөгү билимибиз фильтр аркылуу бышырылган эски кофе жөнүндө, бирок биз капучино, латте жана тез даярдалуучу кофе сыяктуу заманбап түрлөрү жөнүндө көп билбейбиз" дейт Кжелл Германсен. Мындан тышкары, ал "эски" же "жаңы" суусундук болобу, чындап кофенин чоң көлөмүн керектөө боюнча эч кандай изилдөө жок экенин баса белгилейт.

"Бизде күнүнө сегиз стакандан ашык кофе керектөө боюнча ишенимдүү маалыматтар жок, бирок биз кофени канчалык көп ичсеңиз, ошончолук ден соолукка пайдалуу болот деген тыянакка келе албайбыз. Эң позитивдүү эффектке күнүнө үчтөн төрт чөйчөк кофе ичүү аркылуу жетүүгө болот, бирок кофенин көлөмү алда канча чоң болгондо эмне болорун билбейбиз ".

Ооруну алдын алуу боюнча Дания Кеңеши бир нече жылдан кийин отчетун кайра карап чыгууну жана бул мезгилде пайда боло турган бул багыттагы изилдөөлөрдүн жыйынтыктары менен салыштырууну пландап жатат.

Даниялыктар күнүнө үч -төрт чыны кофе ичишет. Бардык эркектердин 86% ы жана бардык аялдардын 76% ы кофе ичишет. Жаш өткөн сайын кофе ичебиз.

Сунушталууда: